Inspirationskris!
Firar en månad i Italien på tisdag, och nu börjar förfrågningarna trilla in: 'laga något riktigt svenskt så vi får smaka!' Jaha? Som alltid när jag ska komma på något att äta tappar jag konceptet helt. Vad kan jag göra?!
Har än så länge kommit på korv stroganoff... Bygger ju dock på att jag hittar falukorv. Spagetti med köttfärssås känns ju en aning som en hädelse. Farmors biffar med potatis och sås kanske, men jag är ju så dålig på sås....
Och efterrätt? Smulpaj känns ju passande. Kladdkaka? Tänker att den finns inom alla kulturer, typ, här kallas den tenerina. Prinsesstårta måste jag ju göra någon gång, efter de säkert tusen jag faktiskt bakat under mitt lilla liv som konditor.
Hjälp mig nu bakvänner, matmänniskor och husmödrar. Vad kan jag bjuda på?! Ledord: wow-faktor, imponerande, litet kök.
Tack på förhand hälsar Vilsen ungdom
Benvenuto in Ferrara!
Se, en av Sveriges största modebloggar (inte) flyger som fågel Fenix ur askan! Det trodde jag aldrig, säger du, nä knappt jag heller.
Men så bjuder ju inte hösten på en vanlig gammal trillingnöt ur livets Alladinask Jag skulle hittills betygsätta det som en pärlnougaten. Eller kanske rentav i en handgjord Tössepralin som någon smugglat ned! Det återstår att se.
Som en kan läsa strax nedanför detta inlägg är detta alltså andra texten i rad med temat återuppståndelse. Den förra var ca 2 år sedan och inte mycket blev skrivet i den uppståndelsen.
Nytt sen då:
Typ allt.
Men mest centralt såklart: Jag firar idag en vecka i Italien! Firade alldeles nyss med en kaffe och kaka. "Fika" tänker du. "Ja" svarar jag, men säg det inte högt! Fica är nämligen ett synnerligen runt ord på italienska.
Hur som, var var vi? Var bor jag? I ett litet litet rum. Typ lika stort som min resväska, dock inte lika tungt. Men jag hittade ett rum idag som jag nog kan få ta över, i en delad lägenhet med högt i tak, balkong och smutsiga köksstolar. Nivån på rummen jag sett är sannerligen en bergochdalbana, men detta var åtminståne fräscht på vissa sätt.
Vad äter jag? Pasta med pesto och salsiccia. Minst ett mål om dagen. Så jävla gott. Jag hoppas på att bli mer fantasifull när jag har ett kök...
Vad gör jag? Söker rum, läser lite italienska böcker (okej, bok) och övar italienska på ett språkforum som heter Romeo. Mycket lärorikt. Min couchsurfing-värdinna visade sig även vara arkitektstudent också hon, så jag har blivit introducerad till en massa kommande pluggkollegor. Guld!
Bilder? Ja det finns. Men jag har lite tekniska problem för tillfället. Återkommer.
Slut för idag, svetten lackar där jag sitter i solen i Parc Pareschi som bjussar på gratis wifi. Jag sitter på en bänk i solen - ett taktiskt drag. Italien har nämligen erkänt en sak för mig:
Här finns mygg! Jag som naivt trodde de var utdöda på dessa breddgrader - men icke - mycket vitala!
Fortsätt nu och läs lite för en nostalgitripp i mitt liv. Det känns som ca tusen år sedan.
Ciao!